Rancang Bangun Alat Sterilisasi Botol Otomatis Berbasis Arduino (Studi Kasus: Kelompok Tani Buah Mangrove Wonorejo Rungkut Surabaya)

Isi Artikel Utama

Ainul Ramdani Akbar
Tining Haryanti
Winarno Winarno

Abstrak

Sterilisasi adalah suatu proses pemusnahan semua bentuk mikroorganisme, baik yang berbentuk vegetatif maupun yang berbentuk spora. Mikroorganisme yang dimaksud dapat berupa kuman, virus, ricketsia maupun jamur. Maka produk steril telah bebas dari semua jenis mikroorganisme hidup. Istilah “hidup†di sini perlu di perhatikan karena ada produk steril yang masih mengandung mikroorganisme tetapi telah mati, cara sterilisasi dengan pemanas baik menggunakan api bebas maupun panas yang di timbulkan oleh uap air bertekanan tinggi paling banyak digunakan sampai sekarang. Pada studi kasus Kelompok Tani Mangrove Wonorejo Rungkut, (selanjutnya disebut Mitra) berdiri pada 2004 berdasarkan Keputusan Menteri Hukum dan HAM Republik Indonesia Nomor IDM.000261883 Tahun 2004. Dimana Kelompok Tani Mangrove Wonorejo Rungkut ini mengalami kendala dalam hal sterilisasi botol yang dilakukan secara manual dengan biaya yang cukup besar dalam hal produksi kemasan botol. Maka dari itu perlu adanya Alat Sterilisasi Botol Otomatis yang Berbasis Arduino Uno, dimana alat ini dapat membantu para pekerja industri atau seperti Kelompok Tani Mangrove Wonorejo Rungkut ini, dengan sistem sterilisasi basah dan uap yang diharapkan mampu menjadi alat yang efisien dan efektif  dalam hal waktu dan biaya.

 

Kata kunci:Sterilisasi uap dan basah otomatis, Berbasis Arduino Uno, Botol

Rincian Artikel

Biografi Penulis

Ainul Ramdani Akbar, Prodi Teknik Komputer, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Surabaya

Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surabaya

Tining Haryanti, Prodi Informatika, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Surabaya

SINTA ID: 6155348 

Scopus ID: 57214670632

ORCID: 0000-0002-0172-3310

Google Scholar: https://scholar.google.com/citations?user=Y7YTq6EAAAAJ&hl=en

Referensi

  1. M. Pariama, STERILISASI BOTOL DAN PENGEMASAN MINUMAN BERKARBONASI DI PT. BANGUN WENANG. Gorontalo, 2013. [Online]. Available: https://repository.ung.ac.id/skripsi/show/612308026/sterilisasi-botol-dan-pengemasan-minuman-berkarbonasi-di-pt-bangun-wenang.html
  2. Permenkes RI, “Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1096/Menkes/Per/VI/2011 Tentang Higiene Sanitasi Jasaboga,†Menteri Kesehat. Republik Indones., vol. 53, p. 74, 2011, [Online]. Available: https://sinkarkes.kemkes.go.id/uploads/imgreference/20150805081545.pdf
  3. K. B. B. I. (KBBI) Online, “Arti kata sterilisasi.†https://kbbi.web.id/sterilisasi (accessed Aug. 19, 2021).
  4. S. Ma’at, Sterilisasi Dan Disinfeksi. Surabaya: Airlangga University Press, 2009. [Online]. Available: https://books.google.co.id/books?id=FJeeDwAAQBAJ&hl=id&source=gbs_navlinks_s
  5. “Kelompok Tani Mangrove Wonorejo.†https://mangrovewonorejo.business.site/#summary (accessed Aug. 19, 2021).
  6. L. Maulida, “PERKENALAN POKTAN MANGROVE WONOREJO RUNGKUT SURABAYA DAN AWAL MULA SIRUP BOGEM,†2015. https://www.limaura.com/2015/11/perkenalan-poktan-mangrove-wonorejo.html (accessed Aug. 19, 2021).
  7. Kaidi, T. Dwi Sukmayoga, and Yuliatiningsih, “Rancang Bangun Alat Sterilisasi Baglog Sistem Uap Air Pada Jamur Tiram Putih,†in Politeknik Negeri Jember, 2019, pp. 308–312. [Online]. Available: https://publikasi.polije.ac.id/index.php/prosiding/article/view/1752
  8. N. Saputera, R. Hidayatullah, Rif’at, Zuraidah, and Qamariah, “Rancang Bangun Alat Sterilisasi Kesehatan,†in Optimasi Riset Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Untuk Mewujudkan Sinergi Perguruan Tinggi dan Masyarakat, 2018, vol. 2, no. November, pp. 20–34. [Online]. Available: https://e-prosiding.poliban.ac.id/index.php/snrt/article/view/96
  9. O. D. Cahyono, STERILISATOR BOTOL SUSU BAYI BERBASIS MIKROKONTROLER. Yogyakarta: Politeknik Muhammadiyah Yogyakarta, 2016. [Online]. Available: http://repository.umy.ac.id/handle/123456789/7154?show=full
  10. M. Aditya and D. E. Myori, “Sistem Sterilisator Otomatis Berbasis Arduino Uno,†JTEIN J. Tek. Elektro Indones., vol. 1, no. 2, pp. 99–109, 2020, doi: 10.24036/jtein.v1i2.49.
  11. A. Wahyu Firmansyah and E. Sulistiyo, “Pengembangan Trainer Mikrokontroller Berbasis Arduino Uno Sebagai Media Pembelajaran Pada Mata Pelajaran Teknik Mikroprosesor Di Kelas X Tei Smk Negeri 1 Bangil Kabupaten Pasuruan,†J. Pendidik. Tek. Elektro, vol. 06, no. 02, pp. 155–160, 2017, [Online]. Available: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-pendidikan-teknik-elektro/article/view/18659
  12. D. Feri, Pengenalan Arduino. Jakarta: Elexmedia, 2011. [Online]. Available: https://www.academia.edu/32242981/PENGENALAN_ARDUINO_Oleh_Feri_Djuandi
  13. A. Muhammad Satria Nugroho, “Implementasi Stepper 28BYJ-48 dan Servo MG996R sebagai Robot Lengan Pemanggang pada Alat Pemanggang Sate Otomatis Berbasis Arduino UNO,†Electrician, vol. 15, no. 2, pp. 96–99, 2021, doi: 10.23960/elc.v15n2.2169.
  14. A. Z. Falani and B. Setyawan, “Robot Line Follower Berbasis Mikrokontroler Atmega 16 Dengan Menampilkan Status Gerak Pada Lcd,†e-NARODROID, vol. 1, no. 1, 2015, doi: 10.31090/narodroid.v1i1.6.
  15. M. J. Asfan and M. Arsana, “Rancang Bangun Baterai Charger Otomotif,†J. Rekayasa Mesin, vol. 06, no. 01, pp. 105–109, 2021, [Online]. Available: https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-rekayasa-mesin/article/view/37656
  16. Sutrisno, Maryadi, and S. Anwar, “PERBAIKAN RANCANG BANGUN LABORATORIUM KOMPRESOR PADA HEAT PUMP WATER HEATER Engineering Design Modification of the Existing Laboratorium for Compressor on the Heat Water Heater,†J. Baut dan Manufaktur, vol. 2, no. 01, pp. 24–33, 2020, [Online]. Available: https://uia.e-journal.id/bautdanmanufaktur/article/view/960
  17. G. S. Widharma, P. P. Aditama, D. M. Prasdwitananjaya, K. Y. D. Pramana, and M. Anoraga, “SENSOR SUHU DALAM TELEMETRI BERBASIS IoT SISTEM KENDALI ANALOG,†2020. https://www.researchgate.net/publication/346631086_SENSOR_SUHU_DALAM_TELEMETRI_BERBASIS_IoT (accessed Aug. 19, 2021).
  18. A. Rosadi, A. Fauzan, and Winarno, “Prototype design of automatic plant watering equipment with soil moisture detection system based on arduino uno microcontroller: Case study of chili plant,†J. Phys. Conf. Ser., vol. 1517, no. 1, pp. 0–5, 2020, doi: 10.1088/1742-6596/1517/1/012077.