PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK GORENG BEKAS DENGAN METODE TRANSESTERIFIKASI
DOI:
https://doi.org/10.30651/resem.v1i1.20247Abstrak
Biodiesel adalah bahan bakar alternatif mesin diesel ramah lingkungan yang berbentuk senyawa-senyawa trigliserida yang berasal dari sumber daya yang dapat diperbaaharui berupa minyak lemak nabati dan lemak hewani. Pembuatan biodiesel ini menggunakan minyak goreng bekas sisa penggorengan makanan yang direaksikan dengan larutan katalis basa KOH dan Methanol. Proses pelaksanaan penelitian ini dimulai dengan tahap pembuatan produk Biodiesel dari minyak goring bekas dengan metode transesterifikasi, pada tahap ini minyak goreng bekas direaksikan dengan kalium Hidroksida (KOH) yang dicampur dengan Methanol, dengan perbandingan reaksi 500 : 125 : 0,5 dan 500 : 125 : 1%, kemudian dilakukan pengadukan selama 1 jam dengan rentan suhu 50 °C - 60 oC, tahap selanjutnya yaitu tahap analisa. Pada tahap analisa ini yang dilakukan adalah uji viskositas (kekentalan) dengan hasil yang didapat adalah 5,8mm²/s untuk percampuran KOH 0,5%, dan 3,5mm²/s untuk pencampuran KOH 1%. uji densitas (masa jenis), dengan hasil yang didapat adalah 874 g/cm³ untuk pencampuran KOH 0,5% dan 890g/ cm³ untuk pencampuran KOH 1%, dan uji flash point (titik nyala), dengan hasil yang didapat adalah 182°C untuk pencampuran KOH 0,5% dan 177°C untuk pencampuran KOH 1% kemudian menganalisa bagaimana pengaruh kadar KOH terhadap karakteristik produk biodiesel dari minyak goreng bekas.
Kata kunci : Minyak goreng bekas, Biodiesel, katalis KOH.
Referensi
Akbar, R. (2008). Karakteristik Biodiesel Dari Minyak Jelantah Dengan Menggunakan Metil Asetat Sebagai Pensuplai Gugus Metil .
Ambarita, M. (2002). Transesterifikasi minyak goreng bekas untuk produksi metil ester (Tesis). Program Pasca Sarjana, Institut Pertanian Bogor.
Amrina Rosyida. 2022. Pembuatan biodiesel dari mimyak jelantah dengan metode transesterifikasi. Universitas Muhammadiyah Palembang.
Aziz, I. (2011). Esterifikasi Asam Lemak Bebas Dari Minyak Goreng Bekas. Valensi Vol. 2 No. 2, Mei 2011 (384‐388).
Darmawan, F. I. (2013). Proses Produksi Biodiesel Dari Minyak Jelantah Dengan Metode Pencucian Dry-Wash Sistem.JTM. Volume 02 Nomor 01 Tahun 2013, 80 - 87.
Dharmaran, F.1.2013, Proses Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Jelantah Dengan Metode Pencucian Dry Waash JTN, Volume 02 Nomor 01 Tahun 2013.
Domahy, L. (2016, Desember 19). Biodiesel Sebagai Bahan Bakar Alternatif untuk Mengatasi Masalah Energi Nasional. Diambil kembali dari https://domahyld73.wordpress.com/2007/11/19/biodiesel- sebagai-bahan-bakar-alternatif-untuk-mengatasi-masalah- energi-nasional/
G Fukria. 2021. Karakteristik fisis produk biodiesel berbahan minyak jelantah. Jurusan fisika Universitas Islam Negri Maulana Malik Ibrahim Malang.
H. Nasution. 2021. Sintesis Biodiesel dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis Bentonit, K-Bentonit Dan K-Bentonit Terimpregnasi CaO.
Indartono,Y.S.2007.“Mengenal Biodiesel:Karakteristik,Produksi Hingga Perfotma Mesin”.
IY Wiyata. 2021. Pembuatan Biodiesel Minyak Goreng Bekas dengan Memanfaatkan Limbah Cangkang Telur Bebek sebagai Katalis CaO. Vol 02, Nomor 01, Juni 2021 e-ISSN 2601-8801
Kac,A,2000.The Two-Stage Adaptation of Mike Pelly"s Biodiesel Recipe (for advanced Biofuelers).http://journeytoforever.org
M Ishaq. 2020. Pengaruh katalis KOH terhadap kualitas sintetis biodiesel minyak jelantah. Universitas Bosowa Makasar.
MA Batutah , MA Setiawan , H Kusnanto, 2022. PROSES PIROLISIS PENGOLAHAN SAMPAH PLASTIK MENJADI BAHAN BAKAR CAIR. Jurnal Chemurgy 6 (1) , 1-8.
MA Batutah, dAroifin n, P Poniman, , S Solikin , 2021,. Perancangan spiral kondensor Untuk Pengolahan Sampah Plastik Menjadi Bahan Bakar Minyak Dengan Proses Pirolisis Jurnal reka Buana 6 (2) 0 174-183.
MA Batutah, 2017 DISTILASI BERTINGKAT BIOETANOL DARI BUAH MAJA (Aegele Marmelos L.) Jurnal Iptek 21 (2) , 9-18.
Mahreni. (2010). Produksi Biodisel dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis Asam padat (Nafion/SiO2). Volume X, Nomor 2, Desember 2010
Safarani R.A.2007.“Bersifat Fisik dan Kimia Minyak Jelantah dan Reaksi Transesterifikasi Pada Pembuatan Biodiesel”.
SNI. 2006. Biodiesel. Jakarta : Badan Standarisasi Nasional (BSN).
Statistik british Petroleum,2016.Kementrian energi dan Sumber Daya Mineral Republik Indonesia.
Widyastuti,L, 2007.“ Reaksi minyakjarak pagar menjadi metil ester sebagai bahan bakar pengganti minyak diesel dengan menggunakan katalis KOH. jurusan teknik kimia UNNES.
